RICETTE DELLE DOLCINE
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Fresco dessert alla frutta

Creata da topino14 il
Fresco dessert alla frutta

 3 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 200 g yogurt bianco intero
  • 100 g ricotta di mucca
  • 130 g biscotti all'avena
  • 150 g frutti di bosco misti
  • 4 cucchiaio zucchero
  • 5 goccia succo di limone
  • 1 pesca
  • 1 melone fetta
  • 1/2 bicchiere succo di frutti di bosco
  • 1 foglio Gelatina in Fogli

Preparazione

Cuocere i frutti di bosco in un padellino con il succo di limone e 2 cucchiai di zucchero. (se usate quelli freschi non serve). Tagliare la pesca a pezzetti e mescolarla ai frutti di bosco (senza il succo che rilasciano in cottura). Tenere da parte. In una ciotola unire lo yogurt, la ricotta e 2 cucchiai di zucchero. Lavorare alcuni minuti con le fruste elettriche e unire la gelatina fatta rinvenire in precendenza e sciolta in un pochino di yogurt tiepido. Mescolare bene. Prendere 3 ciotoline e mettere sulla base un cucchiaio di crema yogurt / ricotta, un biscotto bagnato nel succo di frutta (io ho usato anche lo sciroppo rilasciato dai frutti di bosco in cottura), 2 di crema e un po' di frutta. Fare 3 strati e finire con la crema. Ripetere per le altre 2 ciotoline. Mettere in frigo tutta la notte e al momento di servire decorare con altra frutta (pesca e melone a pezzettini).



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Commenti (22)

Acilia60
Acilia60 il

Ottimo super votato😊

esterina39
esterina39 il

brava

miluessa
miluessa il

Delizioso

Mammalu46
Mammalu46 il

Una bella ricetta, fresca e molto ben presentata. Bravissima votata

dolcemagia
dolcemagia il

Mi piace, votato!

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

ma che buono!!!!! stra votato

luanak
luanak il

Wow fantastico! 5 dolcissimi muffin 😘

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissimo. Votato

Marta701970
Marta701970 il

Ottimo!

fdimartino
fdimartino il

wow!che bella idea!votata!

buonabitacolo
buonabitacolo il

goloso e fresco!!!😋😋😋

pelopelone
pelopelone il

Buono

moniquefeli
moniquefeli il

Freschissimo!! Votatissimo!

kecca78
kecca78 il

Squisito!

concettabonacci1
concettabonacci1 il

Fresca e estiva. Votata

ritasalvo
ritasalvo il

Davvero molto fresco e buono

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissimo! Votato!

cancerina83
cancerina83 il

Ottimo!

rosi89
rosi89 il

Votato

nicoto83
nicoto83 il

Gnaaaam

mikhy
mikhy il

da provare

delfi90
delfi90 il

Sembra molto invitante