RICETTE DELLE DOLCINE
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Frittata di verdure

Creata da deboracolumbu79 il
Frittata di verdure

 3 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • Q.B. Spinaci
  • Q.B: Pomodorini
  • Q.B: Cipolla
  • Q.B. Salame
  • Q.B. Olio
  • Q.B. Sale
  • 3 Uova
  • 3 cucchiaio Farina
  • Q.B. Latte
  • 1 cucchiaino Lievito Pizzaiolo

Preparazione

Insaporire gli spinaci in una padella con la cipolla tritata, il salame tagliato a cubetti, i pomodorini tagliati a dadini, sale e olio. Una volta pronta lasciare raffreddare e a parte sbattere le uova con la farina facendo attenzione che non si formino dei grumi. aggiungere il latte, regolandosi che non sia nè troppo liquida nè troppo densa, il sale e il lievito pizzaiolo. Amalgamare bene il tutto ed infine aggiungere gli spinaci che nel frattempo si saranno raffreddati. Bagnare la padella d'olio, far riscaldare un pò e versare il composto, a seconda della grandezza della padella o di come si preferisce di spessore , anche in due o tre volte.Lasciare qualche minuto e girare.

Gli spinaci si possono sostituire con altre verdure a piacere.



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Commenti (13)

pokemons
pokemons il

buona la faccio spesso anch'io

pina1979
pina1979 il

Una frittata super

rosapi
rosapi il

sembra buona

rosi89
rosi89 il

Sembra molto buona! Votata!

lilype
lilype il

che fameeeee

francescanes
francescanes il

Buonissima!!

annun49
annun49 il

buona idea

Chiareta
Chiareta il

Mi piace molto

tonyaio
tonyaio il

adoro le frittate e questa è anche molto bella e sicuramente molto buona

topino14
topino14 il

Che buona!!!

Canterina85
Canterina85 il

Molto uau

cadisha85
cadisha85 il

mi piace!!

Frafalc
Frafalc il

Da provare!