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Frittata di zucchine e patate

Creata da P.Enza il
Frittata di zucchine e patate

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 3 Patate media
  • 3 Zucchine medie
  • 5 Uova
  • 60 g Formaggio grattugiato
  • 1 cucchiaino Sale fino
  • 1 cucchiaino Olio
  • Q.b. cucchiaio Pane grattugiato

Preparazione

Pulire le patate e grattugiarle dal lato della grattugia a fori piccoli, lavare la zucchina e grattugiare anch'essa, poi aggiungere le uova, il sale, il formaggio grattugiato ed un filo d' olio.
Rivestire con carta forno una teglia e versare il tutto, spolverizzare un po' di pane grattugiato per dare la Croccantezza sopra ed un filo d' olio e mettere a cuocere in forno statico a 190° per 40 minuti circa, o cmq fino a doratura.
😋😋



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Commenti (18)

tizzyemanu
tizzyemanu il

mi piace! l'unica cosa è che a me non piace molto usare la grattugia..

ritasalvo
ritasalvo il

Ottima votata

esterina39
esterina39 il

ottima

pokemons
pokemons il

Votata

buonabitacolo
buonabitacolo il

Squisita!👍

annun49
annun49 il

ottima idea votata

miluessa
miluessa il

Squisita

Bimbella
Bimbella il

Buonissima 😋😋😋

Ruzi
Ruzi il

buona!!

gabrya
gabrya il

buona

moniquefeli
moniquefeli il

Ottima! Votata e salvata!

jellystik
jellystik il

Buona

Mammagiulia05
Mammagiulia05 il

Ottima 😋

rosellina in love
rosellina in love il

buono

P.Enza
P.Enza il

Grazie Luanak😘

luanak
luanak il

Buonissima! Votatissima

P.Enza
P.Enza il

Grazie Miele85 🥰

miele85
miele85 il

Brava enza! Votata