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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 150 g zucchero
- 300 g latte
- 150 g uvetta
- 1 mela
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- qb olio per friggere
Preparazione
Step
Mettete in una ciotola capiente la farina,lozucchero,il lievito,aggiungete l'uvetta che avete ammollato in precedenza ben strizzata,sbucciate la mela e tagliatela a dadini e unitela al composto,mescolate e aggiungete poco alla volta il latte,deve risultare molto molle e appiccicoso,coprite e fate lievitare 2 o 3 ore,poi versate il composto a cucchiaiate nell'olio bollente e friggete
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