Frittelle con mele a pezzettini

Pelate le mele e tagliarle a cubetti.In una terrina mettere la farina,il lievito paneangeli,le uova,il latte,il pizzico di sale.Aggiungere la mela a cubetti.In una padella mettere l'olio,quando sarà caldo mettere dei cucchiai di pastella.Quando saranno ben dorati toglierli e metterli su un piatto spolverarli con lo zucchero a velo paneangeli.