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FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA

Creata da salasso il
FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA

 2 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 20 Fiori di zucca
  • 0 Farina
  • 0 Acqua
  • 0 Sale
  • 0 Parmigiano grattugiato
  • 0 Prezzemolo
  • 0 Olio evo
  • 1 Farina
  • 1 Acqua
  • 1 Sale
  • 1 Parmigiano grattugiato
  • 1 Prezzemolo
  • 1 Olio evo

Pulire i fiori di zucca e dopo averli asciugati tagliateli a pezzetti. In una terrina mettere la farina, il prezzemolo, l'acqua e il sale e mescolare fino ad ottenere una pastella. Aggiungere i fiori di zucca e mescolare bene. Mettere a scaldare l'olio in una padella e quando e' pronto versare il composto a cucchiaiate. Fatele dorare da ambo i lati e mettetele a sgocciolare su carta assorbente.


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Commenti (9)

pippa73
pippa73 il

Buonissime

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie...

farfallina51
farfallina51 il

Gustosi!!!!

dpv
dpv il

Buonissimi! Io li adoro!

nicla87
nicla87 il

buone, le faccio anche io con il lievito...

nicla87
nicla87 il

buone, le faccio anche io con il lievito...

nicla87
nicla87 il

buone, le faccio anche io con il lievito...

kecca78
kecca78 il

Buonissimi, li faccio spesso anch'io!!!

giotigiuste
giotigiuste il

Ogni tanto si può cedere alla tentazione di friggere!!!! Adoro i fiori di zucca fritti, ma li farcisco con acciughe e mozzarella a listarelle e poi dopo averli pastellati li friggo, non ho mai provato le frittelle, più semplici ed ugualmente golose!!! Non si finisce mai di imparare!!! Giotigiuste