RICETTE DELLE DOLCINE
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Frittelle di patate

Creata da vanessacaruso il
Frittelle di patate

 5 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 300 g Patate bollite e spellate
  • 3 Uova
  • 150 g Formaggio grattugiato
  • 2 cucchiaino Sale
  • 3 cucchiaio Farina
  • 2 cucchiaio Acqua
  • 1 ciuffetto Prezzemolo
  • 250 ml Olio

Preparazione

Schiacciate le patate che avrete precedentemente bollito e fatto raffreddare.
Aggiungere il sale, il prezzemolo, il formaggio grattugiato, la farina ed infine le uova.

Amalgamate il tutto e aggiungete l'acqua se l'impasto è troppo duro, affinché si ammorbidisca.
Fate scaldare l'olio e quando sarà a temperatura con un cucchiaio prendete un po' di impasto e formare tante piccole frittelle.

Si possono servire sia calde che a temperatura ambiente.



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Commenti (10)

Anto anto
Anto anto il

Bella ricetta

Cirilla.91
Cirilla.91 il

Buone

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissime. Brava votate

tizianabasile
tizianabasile il

adoro

conuval
conuval il

Sfiziose

clas09
clas09 il

Gnam gnam 😋

Unatazzaperamica
Unatazzaperamica il

Buoooneee. Votate

ritasalvo
ritasalvo il

Votate

ritasalvo
ritasalvo il

Adoro le patate in ogni forma

elisabeth1183
elisabeth1183 il

da provare