RICETTE DELLE DOLCINE
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Frittelle semplici

Creata da dolcemagia il
Frittelle semplici

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 400 g Farina 00
  • 1 bustina Lievito Mastro Fornaio PANEANGELI
  • 2 cucchiaino Zucchero
  • 1 cucchiaino Sale
  • 2 cucchiaio Olio d'oliva
  • 225 ml Acqua tiepida
  • q.b. Olio di semi di girasole

Preparazione

Setacciare la farina e mescolarvi il lievito Mastro Fornaio. Praticare una buca al centro del mucchio e versare zucchero, sale e olio.

Amalgamare il tutto con una forchetta, aggiungendo poco per volta l’acqua tiepida.

Lavorare l’impasto per circa 10 minuti su un piano leggermente infarinato. Posizionare quindi l’impasto in una terrina infarinata, coprirlo con un canovaccio umido e lasciarlo lievitare in un luogo tiepido per circa 1 ora, o comunque fino a quando il suo volume sarà raddoppiato.

Trascorso il tempo di lievitazione, staccare piccoli pezzetti di pasta e friggerli in olio caldo. Cospargerli di zucchero (da entrambe le parti) e servire.



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Commenti (16)

pippa73
pippa73 il

adooooooro

>_<

Nalaa10
Nalaa10 il

Che golosità!! Super votata :)

danj01
danj01 il

buone queste frittelle

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Troppo buone votata

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Troppo buone votata

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Le frittelle mi piacciono troppo!! ?votata!!!

topino14
topino14 il

Ottime anche in versione salata

lorymonni
lorymonni il

Mi piace?? la pasta fritta che buona? me l'hai fatta ricordare e presto lka farò??
Votata?

Laira
Laira il

Grazie, le farò sicuramente. ;)

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che bontà!!

biagio60
biagio60 il

Buone

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

buone

adryan
adryan il

buone anche con il sale

pelopelone
pelopelone il

buonissime

Antonietta22
Antonietta22 il

Mi piacciono!

luba8586
luba8586 il

gnam gnam