Frollini al burro

Name: Frollini al burro
Total time: 15 min
Yield: 6

Creata da fracicconetti il 10 marzo 2011

6 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 100 gr di farina
1 50 gr di fecola
1 100 gr di burro
1 50 gr di zucchero semolato
1 3 tuorli sodi
1 1 bustina di vanillina
1 1 pizzico di sale
1 zucchero a velo

Lavorare con una spatola i tuorli sodi con il burro morbido e lo zucchero semolato e unire poco alla volta le farine setacciate con vanillina e sale. L'impasto deve risultare non troppo friabile; stendere l'impasto spesso circa 1 cm e ritagliare i biscotti.
Cuocere a calore moderato per circa 15/20 minuti.
Spolverare di zucchero a velo e ....gustare.

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