FROLLINI ALLA CANNELLA

Amalgamare bene la farina con lo zucchero e il burro, formare un panetto e riporre in frigo per 30 minuti. In una ciotola mescolare bene lo zucchero con il cucchiaino raso di cannella . riprendere la pasta dal frigo e ricavare dei tappi ,si puo' procedere in due modi o si stende la pasta ad un'altezza di 4 cm o si forma un rotolo e si tagliano i discotti ad altezza 4cm ,una volta ottenuti i biscotti spolverizzarli con lo zucchero aromatizzato . Stendere un foglio di carta da forno su una teglia e adagiarvi i biscotti infornarli a 170° per 10 minuti circa.