RICETTE DELLE DOLCINE
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Frollini Farciti

Creata da giuliamassimo20@gmail.com il
Frollini Farciti

 1 persone
 Media
 15 min.

Ingredienti


Preparazione

Versare nella terrina farina, zucchero, il Lievito per biscotti PANEANGELI, uova, aroma, e amalgamare il tutto
aggiungendo il burro tagliato a dadini e il latte.
Impastare con le mani, fino ad ottenere una pasta omogenea.
Con matterello stendere l’impasto sul piano del tavolo infarinato in una sfoglia spessa mezzo centimetro circa.
Ritagliare dei biscotti utilizzando delle formine tonde, non troppo vicini, sulla lastra
foderata con carta forno. Rimpastare i ritagli e ripetere l’operazione fino all’esaurimento della pasta.
Cuoci nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 190°C, ventilato: 180°C, a gas: nella parte alta a 190°C) per circa 9-14 minuti.
Per la ganache sciogliere la glassa a bagnomaria seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, versarla nella panna liquida, mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea e mettere a raffreddare bene in frigorifero per un paio d’ore.
Montare, la ganache ben fredda, con lo sbattitore per qualche minuto e, con l’aiuto di una sac a poche, farcire i biscotti raffreddati.
Preparare la ghiaccia reale seguendo le istruzioni riportate sulla confezione applicare la ghiaccia e decorare i biscotti con le decorazioni di cioccolato.



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Commenti (9)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Buoni brava

Lulu968
Lulu968 il

Votati

Mammalu46
Mammalu46 il

Bravissima votati

gabrya
gabrya il

brava

buonabitacolo
buonabitacolo il

complimenti maestra!bravissima👏👏👏

bobbino
bobbino il

votati

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Grazie siete gentilissime, devo dire che questa sembrava la meno difficoltosa invece o per il caldo o perché o girato il mondo per trovare le fantasie di zucchero (che non ho trovato) ho riscontrato qualche piccola difficoltà. Cmq sono felice😃. Un bacione a tutte😘

P.Enza
P.Enza il

5🧁per te 👏👏👏👏belli e golosi complimenti maestra 😘🤗votati

Marta701970
Marta701970 il

Primo voto: 5 muffin! Bellissimi!