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Frollini Farciti per il pic-nic

Creata da Marta701970 il
Frollini Farciti per il pic-nic

 8 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti


Preparazione

Unisci in un recipiente per dolci le farine e il lievito setacciati, lo zucchero, le uova, l'aroma limone amalgamandoli e aggiungendo il burro a dadini e il latte. Impasta con le mani fino ad ottenere una palla liscia.

Infarina il tavolo e stendi l'impasto col mattarello ottenendo una sfoglia con spessore mezzo centimetro. Ritaglia i biscotti con formine a stella, a cuore, rotonde e a fiore avendo cura di formare sempre coppie. Reimpasta i ritagli fino a esaurire la pasta. Rivesti con carta-forno la placca del forno e disponi i vari biscotti distanziandoli uno dall'altro.

Porta la temperatura del forno elettrico a 190° e metti i biscotti cosparsi di zucchero a cuocere nel ripiano medio per 12-15 minuti (ogni forno può variare un pochino i tempi di cottura).

Nel frattempo prepara la ganache seguendo le istruzioni sulla busta versala nella panna liquida e aggiungi un cucchiaio di zucchero al velo vanigliato (suggerimento del mio bimbo), mescolando bene fino a che diventa una crema omogenea e lascia riposare in frigo per un paio d'ore al termine delle quali la monterai con uno sbattitore e poi farcirai bene metà dei biscotti, (che nel frattempo saranno raffreddati), con l'aiuto di una sac a poche e li coprirai con l'altra metà della stessa forma.

Prepara la ghiaccia reale seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e aggiungendo il colorante per dolci rosso e poi decora i biscotti con la ghiaccia e le bellissime fantasie di zucchero.



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Commenti (23)

Lulu968
Lulu968 il

Bellissimi complimenti 👏👏👏

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono bellissimi. Complimenti votati

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Belli e buoni

andrea2592
andrea2592 il

bellissimi

fr-224.sed
fr-224.sed il

Molto carini! Votati!

Lulu968
Lulu968 il

Votati

Marta701970
Marta701970 il

Io e il piccolo chef ringraziamo di gran cuore per tutti i voti che ci state dando! Siamo super felici!

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Complimenti 5 muffin😘

lorymonni
lorymonni il

E supervotata questa bellissima decorazione con l'aiuto del piccolo chef 💖

emy86ge
emy86ge il

votati!!

angelap68
angelap68 il

Molto molto belli...e buoni...😋😋😋

Faby1965
Faby1965 il

Complimenti al mini pasticcere!!!.. E naturalmente anche a te! 5 muffin tutti per voi!

Marta701970
Marta701970 il

Grazie amiche dolcine!

gabrya
gabrya il

brava

buonabitacolo
buonabitacolo il

bravissima maestra!!!👏👏👏

nicola
nicola il

votato

rosalbamelle
rosalbamelle il

Molto belli votata 5 muffin

Marta701970
Marta701970 il

Grazie mille ragazze!

elenamia
elenamia il

Belli!

bobbino
bobbino il

Votati

kecca78
kecca78 il

Deliziosi 😋😋😋

P.Enza
P.Enza il

Complimenti cara 5🧁per te 👏 belli 😘 Votata

Mari@elena
Mari@elena il

Bellissimi! votati