Frollini farciti per un dolce rientro a scuola

Versare in una terrina la farina,lo zucchero e il Lievito per biscotti, 2 uova, l'aroma al limone e amalgamare il tutto aggiungendo il burro tagliato a dadini e il latte , impastare tutto fino a che risulti un impasto omogeneo.

Con il matterello stendere l’impasto sul piano infarinato in una sfoglia spessa mezzo centimetro. Ritaglia dei biscotti utilizzando un bicchiere e disponili non troppo vicini sulla lastra foderata con carta forno
infornare a 180°per circa 10-15 minuti

preparare la ganache :sciogliere la glassa a bagnomaria seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, versarla nella panna liquida, mescolare bene fino a ottenere una crema omogenea e mettere a raffreddare in frigorifero per circa 2 ore . Montare la ganache ben fredda, con lo sbattitore per qualche minuto e, con l’aiuto di una sac a poche farcire i biscotti raffreddati

Preparare la ghiaccia reale seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e colorare con colorante rosso e decorare a piacere con le Decorazione al gusto Cioccolato