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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 300 ml passata di pomodoro
- 200 g fusilli
- 200 g melanzane
- Q.B. cipolla, aglio, pepe, basilico
- Q.B. formaggio grattuggiato
Preparazione
Step
Tagliare a dadini la melanzana, salare e lasciare riposare in modo che perda l'acqua.
Step
Soffriggere la cipolla, l'aglio, pepe e poi aggiungere la melanzana quando è quasi cotta aggiungere la passata di pomodoro.
Step
Cucinare i fusilli e quando sono pronti saltarli in padella e mescolare gli ingredienti. Guarnire il piatto con formaggio grattugiato e basilico.
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Commenti (5)
Ottimi!!
Buonissimi
buona
Buonissimi
Ottimi