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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 500 g Fusilli
- 250 g Zucchine
- 30 Foglie di basilico
- 10 g Mandorle senza pellicina
- 25 g Mix di parmigiano e pecorino grattugiato
- 1 pizzico Sale grosso
- Qb. Olio evo
Preparazione
Step
DOSE PER 5 PERSONE
Spuntare le zucchine e tagliarle a pezzetti.
Mettere nel mixer le mandorle e iniziare a tritare, unire le zucchine e il sale grosso e tritare.
Aggiungere infine, alternandoli tra loro, le foglie di basilico e l'olio e tritare fino ad ottenere una crema. Unire il parmigiano.
Nel frattempo cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli e condirli.
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Commenti (12)
da provare
bell'idea!
5 muffin per questa specialità!!! Votata e salvata!!
Grazie 😊😘
Appetitosi
Lo faccio spessissimo anch'io..è una valida alternativa al pesto classico! 5 muffin per te cara
Buona
Ottimo, fatto giusto ieri come il tuo. Solo che ho messo le mandorle senza pelarle e solo parmigiano.
che bontà
Lo adoro
Sarà sicuramente buono ,votato
Buona