RICETTE DELLE DOLCINE
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galani

Creata da Asiulm il
galani

 10 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 400 g farina manitoba
  • 80 g farina 00
  • 60 g zucchero
  • 60 g burro
  • 1 pizzico sale
  • 3 uova
  • 1 scorza di limone
  • 1 busta Zucchero al Velo
  • 1 bustina Vanillina
  • 50 g grappa/marsala
  • 2 l olio di arachide per friggere

Preparazione

Lasciare ammorbidire il burro.
Setacciare le farine e aggiungere lo zucchero, la vanillina ed il burro; unire le uova sbattute con un pizzico di sale, il liquore (grappa o Marsala), la scorza del limone grattugiata.

Impastare velocemente fino ad ottenere un panetto liscio, avvolgere nella pellicola e lasciare riposare un’oretta a temperatura ambiente.

Prendere un po' di impasto e stenderlo col matterello (se avete la macchinetta vengono sicuramente più sottili e si fa prima),tagliare dei rettangoli con la rotella seghettata e fare un taglio al centro.

Friggere velocemente in olio di arachide e spolverizzare di zucchero a velo.



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Commenti (10)

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buone

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Buoni mi piacciono molto votata 5 muffins

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Ma che buoni! 5 muffin

cetti
cetti il

Buonossime, votate

D.z.a
D.z.a il

Votati

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votati

Lelleeee
Lelleeee il

buone

lindy53
lindy53 il

Che bontà.

labart85
labart85 il

ottimi

rox8787
rox8787 il

Ottimi