RICETTE DELLE DOLCINE
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Gateau di patate

Creata da paolar. il
Gateau di patate

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 Kg Patate pasta bianca
  • 2 Uova
  • 125 g Latte
  • 100 g Parmigiano grattugiato
  • 200 g Mortadella o prosciutto cotto
  • 250 g Mozzarella fiordilatte
  • 80 g Burro
  • 1 Sale, pepe, noce moscata q.b.

Preparazione

Dopo aver bollito le patate, sbucciatele e passatele nello schiacciapatate. Aggiungere il burro ammorbidito, le uova, il sale, il pepe e la noce moscata ed iniziare ad amalgamare. Aggiungere il latte fino ad ottenere un impasto morbido. Disporre in una pirofila precedentemente imburrata e spolverizzata con pangrattato una metà del composto. Distribuire uno strato di salumi e di mozzarella e coprire con il secondo strato di patate. Livellare bene. Coprire col pangrattato e aggiungere qualche fiocchetto di burro. Infornare a 180 gradi per una ventina di minuti



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Commenti (13)

Dadda88
Dadda88 il

😋😋😋 Votato

pelopelone
pelopelone il

Buono

Ruzi
Ruzi il

ottimo

topino14
topino14 il

Molto inivtante, votato

Mammalu46
Mammalu46 il

Buono votato

Orsagreezly
Orsagreezly il

Semplicemente delizioso.... Lo faccio spesso anche io e ci metto la scamorza affumicata! Voto

mikhy
mikhy il

buono

Monica. Burel
Monica. Burel il

Buono!!! Votato

rosellina in love
rosellina in love il

da provare!

luanak
luanak il

Buonissimo! Votato

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votato

rosi89
rosi89 il

Votato

ritasalvo
ritasalvo il

Votatissimo lo faccio anche io cosi