RICETTE DELLE DOLCINE
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gateau di patate

Creata da deda87 il
gateau di patate

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 Kg patate
  • 2 uova
  • 1 pizzico sale
  • 200 g grana grattug.
  • 1 pizzico pepe
  • qb pangrattato
  • 100 g cotto
  • 1 confezione provola

Preparazione

Lessare e schiacciare le patate.


2
Quando le patate si saranno freddate condire con le uova, sale, pepe, il grana grattugiato e pangrattato, sistemando la consistenza.

Dividere in 2 l'impasto, imburrare e cospargere di pangrattato la teglia di cottura e stendere la prima parte delle patate.


3
Far debordare l'impasto rialzando un po' il bordo, quindi adagiare il prosciutto.

4
Poi fare uno strato con fette di provoletta.

5
Chiudere con l'altra metà dell'impasto.

6
Ricoprire con pangrattato e ungere con olio. Cuocere in forno a 180 - 200° per 20 - 30 minuti circa.



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Commenti (8)

pina1979
pina1979 il

Ottimo

jellystik
jellystik il

Buono

luanak
luanak il

Buonissimo! Lo preparo molto spesso. Votato

fatameri
fatameri il

invitante.. Votato

gerardinaderosa
gerardinaderosa il

Che fame

silvyblu
silvyblu il

Buonissimo

esterina39
esterina39 il

da provare

delfi90
delfi90 il

Delizioso