Gateau di patate con spinaci e formaggio

Pelare e bollire le patate in abbondante acqua. Lasciare cuocere fin quando saranno morbide. Nel frattempo in una padella soffriggere l'aglio e la cipolla e aggiungere gli spinaci ancora congelati, lasciare cuocere aggiungendo un mestolo di acqua. Scolare le patate e schiacciarle in una ciotola con una forchetta. Aggiungere l'uovo, il pepe, il sale, la paprika, gli spinaci e le sottilette. Mescolare

imburrare una teglia e cospargere di pangrattato. Mettere il gateau e di sopra mettere un altro po di pangrattato. Infornare a forno preriscaldato a 180 gradi per 25 min circa