Gelato ai Grisbì

Sciogliere lo zucchero nel latte e la panna mescolando. Aggiungere il limoncello e l'estratto di vaniglia. Sminuzzare i biscotti e aggiungerli all'impasto (lasciarne qualcuno da parte per decorare). Azionare la gelatiera e aspettare che il gelato si formi (ci vorranno 20-30 minuti circa). Decorare con i biscotti rimanenti e conservare in freezer fino al momento di servire.

Buon gelato!