Gelato al torrone

Montate i tuorli con lo zucchero poi unite il torrone tritato poi incorporate la panna montata e poi gli albumi montati a neve amalgamate il tutto e mettete nella teglia e in congelatore poi una volta sformato mettete le scaglie di cioccolato.Con questa base potete fare anche gelato al limone con 7 limonigli spremete e non buttate la buccia perche' potete riempirli e gli servite cosi'e' veramente ottimo oppure potete farlo con la frutta in genere tipo fragole sempre lo stesso procedimento.