RICETTE DELLE DOLCINE

Gelato Fritto

Name: Gelato Fritto
Total time: 45 min
Yield: 4

Creata da mickycri il 23 gennaio 2023

4 persone

Media

45 min.

Ingredienti

1 Gelato
1 Pandoro
1 Farina
1 Acqua
1 pizzico Sale
1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Preparate delle palline con il gelato e avvolgetele nel pandoro tagliato a fette sottili. Preparate la pastella con la farina, il sale, l'acqua e un cucchiaino di lievito. Immergete le palline e tuffatele in abbondante olio. Tra una fase ed un altra di preparazione fate riposare le palline in frigo tranne alla fine con la pastella.

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