RICETTE DELLE DOLCINE
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gelato stracciatella

Creata da baci1971 il
gelato stracciatella

 4 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 350 g latte
  • 165 g panna fresca
  • 40 g zucchero
  • 40 g cioccolato fondente

Preparazione


In un pentolino scaldare il latte, unire lo zucchero, farlo sciogliere poi lasciar raffreddare.
in una ciotola unire la panna al latte zuccherato freddo e mettere in frigo per almeno 3 ore. Tagliare il cioccolato a pezzetti.
Versare il composto nella gelatiera dopo 30 minuti unire i pezzetti di cioccolato e far lavorare per altri 10 minuti.
Mettere il gelato ottenuto in un contenitore e trasferire per almeno 2 ore nel congelatore.



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Commenti (4)

Boffi
Boffi il

Buono!Voto!

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

buono

Mammalu46
Mammalu46 il

Non ho la gelatiera ma deve essere molto buono. Votato

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buono votato