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Genovesi con crema di ricotta e gocce di cioccolato

Creata da ritasalvo il
Genovesi con crema di ricotta e gocce di cioccolato

 8 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 500 g Di farina
  • 170 g Di zucchero
  • 1 Uovo
  • 170 g Strutto
  • 1 cucchiaino Di marmellata, all albicocca
  • 100 ml Latte, o acqua
  • 3 g Di ammoniaca
  • 1/2 fialetta Aroma Vaniglia
  • 1/2 fialetta Aroma Rum
  • 500 g Di crema di ricotta zuccherata
  • Qb Gocce di cioccolato

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti e mettere in frigo con la pellicola x 3 ore, io tutta la notte.

Stendere in forma ovale, mettere al centro la crema di ricotta con le gocce di cioccolato, chiudere e sigillare bene i bordi coppare se è necessario la pasta in eccesso, e chiudere verso il centro le due punte, x dare la forma alla genovese posizionare su un vassoio e mettere in frizer x mezz'ora, uscite le e mettetele su una teglia con carta forno, infornate a 180 gradi x15/20 minuti, buonissime.



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Commenti (34)

pghionna
pghionna il

Squisite

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

BRAVA

mariapo36
mariapo36 il

Buoni votata

elenamia
elenamia il

Sempre buone le genovesi.

emy86ge
emy86ge il

pur essendo di origini siciliane, non le conoscevo...grazie per aver condiviso la ricetta!

Juicy
Juicy il

Strepitose, complimenti, votate 👏👏👏👏👏

topino14
topino14 il

Super!!

esterina39
esterina39 il

buoni

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Buoni votata

Bimbella
Bimbella il

Wow😋😋😋😋😋😋😋

simpa82
simpa82 il

stravotati

rosellina in love
rosellina in love il

buono

mikhy
mikhy il

golosi

pelopelone
pelopelone il

Votate

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

buonabitacolo
buonabitacolo il

Deliziose!

Lulu949
Lulu949 il

Da provare

QueenG
QueenG il

Molto invitanti!! Votata

rosalbamelle
rosalbamelle il

Brava votata

fr-224.sed
fr-224.sed il

Wow, che delizia!! Votate!!

rosariapittera
rosariapittera il

Una bontà 5 muffin

Marta701970
Marta701970 il

Una super delizia.

lindy53
lindy53 il

Deliziose super votate!

Biddina
Biddina il

Buonissime! Bravissima e super votata!

miele85
miele85 il

Wauuu fantastiche!

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Golosissimi

SoleSun
SoleSun il

Complimenti, davvero ottime, votate 😍

luanak
luanak il

Buonissime! 5 muffin cara

pica.angela2
pica.angela2 il

Buone!!!

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissimi! votati

miluessa
miluessa il

Squisite

annun49
annun49 il

ottime votate

mickycri
mickycri il

Buonissimi

delfi90
delfi90 il

Ottime