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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 6 Albumi
- 562, g Zucchero a velo
- 1/2 bustina Vanillina
- 3 cucchiaio Limone spremuto
Preparazione
Step
Prendere un pentolino e fare bollire 1 bicchiere d'acqua. Sopra mettere una zuppiera capiente e montare gli albumi a bagno Maria con un pizzico di sale, unire delicatamente il succo di limone e lo zucchero a velo mischiato con la vanillina. Il composto deve essere ben montato lucido e fluido. Mettere in frigo almeno 1 ora a riposare poi mettere nella sac-a-poche e utilizzare.
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Commenti (6)
Belli
Grazie a tutte
ottimi
Grazie della ricetta
Ho sempre voluto provare a fare la ghiaccia reale... Ma poi alla fine rinunciavo per paura di sbagliare... La tua ricetta mi tornerà utile😁
Ricetta molto utile! :-)