RICETTE DELLE DOLCINE
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girelle al salmone

Creata da pokemons il
girelle al salmone

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 4 fette lunghe di pane per tramezzini
  • 250 g formaggio cremoso
  • 200 g salmone affumicato tagliato sottile
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1 porro
  • qb sale e pepe
  • qb olio evo

Preparazione

Lavate, mondate le verdure e riducetele a julienne. Alternativamente potete grattugiarle grossolanamente. Scaldate un cucchiaio d’olio in una padella, versate le verdure, salatele e pepatele. Rosolatele a fuoco medio per 15 minuti. Lasciatele poi intiepidire.
Mescolate in una ciotola il Philadelphia assieme alle verdure. Servendovi di un mattarello, assottigliate leggermente le fette di pane per tramezzini. Spalmate il formaggio alle verdure su ogni fetta e suddividete il salmone affumicato. Arrotolate il tutto ben stretto avvolgendolo nella pellicola per alimenti.
Riponete i rotolini in frigorifero a rassodare per almeno 4 ore. Affettate poi le girelle di salmone con un coltello ben affilato e disponetele su un piatto da portata.



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Commenti (8)

Capaciota
Capaciota il

Buone

cancrina89
cancrina89 il

saranno buone

delfi90
delfi90 il

Buonissime

alien80
alien80 il

Ottima idea per un antipasto d'effetto.

QuasiBravaAFareDolci
QuasiBravaAFareDolci il

Sembrano ottime e credo siano anche di grande scena per rinnovare il classico antipasto. Prendo nota 😍

stefania64
stefania64 il

Fantasia in cucina

eri1919
eri1919 il

Buone

rosellina in love
rosellina in love il

wow ottima ricetta!