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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 4 uova
- 2 zucchine
- 3 cucchiaio parmigiano grattato
- 1 cucchiaino olio di oliva
- 100 g salame
- 100 g robiola
- 1 ciuffetto prezzemolo
- 1 pizzico sale
Preparazione
Step
lessare le zucchine e tagliarle a pezzetti.
Sbattere le uova con il sale, unire il parmigiano , il prezzemolo e le zucchine.
Rivestire una teglia rettangolare con carta forno ungere leggermente con l'olio e versarvi sopra il composto ottenuto. Cuocere in forno a 180° per una decina di minuti.Lasciar raffreddare la frittata ottenuta, splamare sopra la robiola ricoprire con il salame arrotolare e mettere in frigo avvolta nela pellicola. al momento di servire tagliare.
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Commenti (10)
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