gnocchetti sardi zucchine e pancetta

-In una padella cuocere la pancetta fino a farla rosolare molto bene, scolare dal grasso prodotto in cottura e mettere in un piattino.



- In una padella cuocere le zucchine tagliate a pezzetti con uno spicchio di aglio e un cucchiaio di olio per circa 15 minuti.



- in una pentola mettere l'acqua, portare a bollore aggiungere il sale e cuocere la pasta per i minuti indicati sulla confezione.



Unire la pancetta alle zucchine e saltare in padella insieme alla pasta e a due cucchiaio di olio per qualche secondo.



-Mettere la pasta nel piatto e prima di servire aggiungere una spolverata di parmigiano.