RICETTE DELLE DOLCINE

gnocchi di patate

Name: gnocchi di patate
Total time: 15 min
Yield: 6

Creata da catpra il 10 aprile 2017

6 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 Kg patate
3 etto farina
1 uova fresche
1 cucchiaino olio
1 pizzico sale

Preparazione

lessare le patate in acqua bollente e con la buccia. sbucciarle, passarle e farle freddare. aggiungere tre etti di farina, un uovo, 1 pizzico di sale e un cucchiaino di olio e mescolare. formare delle palline e cuocere in acqua bollente e salata per due minuti circa. condire a piacere

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