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Gnocchi stracchino e rucola

Creata da Nalaa10 il
Gnocchi stracchino e rucola

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 pizzico Sale

Preparazione

7 etto Farina
2 Kg Patate
2 Uova
Stracchino
Rucola

Preparazione
Per l’impasto
Far bollire le patate con la buccia e quando sono ancora sode passarle al passatutto.
Impastare con la farina e le uova.
Formare dei salsicciotti e tagliare gli gnocchi
Per il sugo
Tritare finemente la rucola e far sciogliere lo stracchino in una pentola.
Cuocere gli gnocchi, condire e unire in ultimo la rucola tritata. mangiare! Buon appetito



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Commenti (7)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

ottima votata

katy1983
katy1983 il

buoni

lilype
lilype il

che bontà

fatameri
fatameri il

Buoni.. Votati!

Boffi
Boffi il

Gustosissimi!!!!Voto!!

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

buoni

danj01
danj01 il

buonissimi