Granola

Tritate l'uvetta e la frutta secca grossolanamente. Unire tutti gli ingredienti secchi poi aggiungere il miele l, l'olio e lo sciroppo di acero. Lavorare con una spatola e distribuire su una teglia ricoperta di carta forno.
Cuocere per 20 min a 160 gradi.
Trascorso questo tempo aprite il forno e mescolate la granola senza sbriciolarla. Richiudere e proseguire la cottura per altri 10 min per farla diventare croccante.
Lasciare freddare e conservarla in un barattolo a chiusura ermetica.
Servire nel latte o nello yogurt.