Grissini di pasta sfoglia

Mettere il concentrato di pomodoro in una ciotola, aggiungere l'olio d'oliva e mescolare per amalgamare gli ingredienti.

Stendere il rotolo di pasta sfoglia sulla carta da forno e spennellarlo tutto con il concentrato di pomodoro, distribuire sulla pasta del timo, dell'origano secco. Tagliare la sfoglia in 15/16 strisce dello spessore di circa 1 cm.

Prendere una striscia alla volta ed attorcigliarla su se stessa.

Prendere una teglia e rivestirla con la carta da forno, appoggiate le strisce attorcigliate, distanziando le une dalle altre ed infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti. Controllate che diventino dorate e croccanti.

Una volta cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare prima di servirli.