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Gueffus

Creata da fr-224.sed il
Gueffus

 10 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 500 g Mandorle
  • 450 g zucchero
  • 1 tazzina liquore bianco
  • 1 limone

Preparazione

Sgusciare, spellare e macinare finemente le mandorle quindi impastarle con 450 g di zucchero, liquore e scorza grattugiata di limone. Quando gli ingredienti saranno ben amalgamati, lasciare riposare il composto per almeno 2 ore. Formare delle palline poco più piccole di una noce, farle rotolare nello zucchero e porle ad asciugare. Avvolgere i gueffus, come fossero caramelle, in carta velina di diversi colori sfrangiata ai lati.



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Commenti (16)

fr-224.sed
fr-224.sed il

Liquore bianco tipo Maraschino o Sambuca. Io spesso uso il liquore all'amaretto e vengono buonissimi!😊

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

adoro questi dolcetti,che liquore si può mettere ?grazieee,5 muffin x te :-)

barbysici
barbysici il

buoni

mamma0760
mamma0760 il

mai provati

s_itly
s_itly il

Mai provati. Interessanti e molto carini incartati così allegramente ,voto!

mickycri
mickycri il

Buonissimi da fare

fr-224.sed
fr-224.sed il

Io il bianco d'uovo non lo metto, xó penso ci siano versioni diverse di questa ricetta a seconda delle varie zone della Sardegna, ciao LORY! ☺

fr-224.sed
fr-224.sed il

Grazie a tutte!! 💓

maila85
maila85 il

Buoni!

luanak
luanak il

Eccezionali, con le mandorle!
Votata.

ansilvan
ansilvan il

Mi piace

olifante
olifante il

buoni

roxs3lla
roxs3lla il

Che belli

roxs3lla
roxs3lla il

Che belli

zazzifera
zazzifera il

buona e facile

lorymonni
lorymonni il

I nostri dolci tipici❤ ma il bianco d'uovo non lo metti?
Ciao FR.Votata 5 muffin per te