RICETTE DELLE DOLCINE
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il parrozzo

Creata da emanu741 il
il parrozzo

 8 persone
 Media
 90 min.

Ingredienti

  • 6 uova
  • 1 fialetta Aroma Mandorla
  • 200 g mandorle non pelate
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio farina per lo stampo
  • 280 g zucchero
  • 200 g semolino
  • 1 cucchiaino burro per lo stampo
  • 1 bustina Glassa al cacao

Preparazione

TRITARE LE MANDORLE FINEMENTE CON UN MIXER.

SEPARARE I TUORLI DAGLI ALBUMI E MONTARE QUESTI ULTIMI A NEVE BEN FERMA.

A PARTE LAVORARE I TUORLI CON LO ZUCCHERO.

IN UNA CIOTOLA UNIRE IL SUCCO DI LIMONE, DOPO AVERNE GRATTUGIATO LA SCORZA ED AGGIUNTA ANCH’ESSA, IL SEMOLINO, LE MANDORLE E I TUORLI.

INCORPORARE GLI ALBUMI, POCO ALLA VOLTA CON UNA SPATOLA E CON UN MOVIMENTO CHE VA DAL BASSO VERSO L’ALTO.

IMBURRARE ED INFARINARE UNO STAMPO A SEMISFERA.

CUOCERE IN FORNO PRERISCALDAT A 170° PER CIRCA 60 MINUTI.

CONTROLLARE LA COTTURA CON UNO STECCHINO E, SE NECESSARIO PROLUNGARE DI QUALCHE MINUTO.

SFORNARE , FAR RAFFREDDARE COMPLETAMENTE E NEL FRATTEMPO SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO SEGUENDO LE ISTRUZIONI.

SISTEMARE IL DOLCE SU UNA GRATELLA E,CON L’AIUTO DI UNA SPATOLA SE OCCORRE, DISTRIBUIRE IL CIOCCOLATO…..

FATE RAFFREDDARE ED IL DOLCE E’ PRONTO……… BUONA DOLCEZZA A TUTTI.



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Commenti (12)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

votatissima

emanu741
emanu741 il

grazie!

werdecc
werdecc il

mi piace molto! votata!!!

keilaa
keilaa il

Mai sentito ma sembra buono!

polilla
polilla il

wooow da provare!

topino14
topino14 il

Non la conoscevo questa ricetta, ma l'aspetto è top

emanu741
emanu741 il

grazie a tutte e buon anno nuovo!!!!

luanak
luanak il

Buonissimo! L'ho mangiato diverse volte. 5 muffin per te e Buon Anno!

mickycri
mickycri il

Da fare

werdecc
werdecc il

ma che brava!!!! 5 muffin per te!!!!

Chiareta
Chiareta il

Ottimo

Mammalu46
Mammalu46 il

È un dolce che conosco molto bene. È buonissimo brava votato