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RICETTE DELLE DOLCINE
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Elaborata
240 min.
Ingredienti
- 1 kg FARINA
- 25 g LIEVITO DI BIRRA
- 2 pizzico/i SALE
- 1 q.b ACQUA
- 4 cucchiaio/i OLIO
- 500 g BIETOLE SBOLLENTATE
- 3 (nessuna) PATATE CRUDE
- 300 g SALSICCIA FUORI DAL BUDELLO
- 200 g MOZZARELLA O FORMAGGIO FRESCO
- 100 g PARMIGGIANO
- 1 (nessuna) CIPOLLA
Preparare l'impasto con la farina, il lievito , l'acqua, olio e il sale. Lasciare riposare per 30/35 minuti.
A lievitazione ultimata spianate 100 grammi dell'impasto, condirla con pezzetti di bietole, con pezzetti di salsiccia, la patata tagliata a dadini, la mozzarella,la cipolla e una spolverata di parmigiano. Chiudere l'infriulata, a forma di calzone. Mettere in forno caldo per 20 minuti circa.
Raccolte " Il salato 2"
A lievitazione ultimata spianate 100 grammi dell'impasto, condirla con pezzetti di bietole, con pezzetti di salsiccia, la patata tagliata a dadini, la mozzarella,la cipolla e una spolverata di parmigiano. Chiudere l'infriulata, a forma di calzone. Mettere in forno caldo per 20 minuti circa.
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Commenti (7)
;-/
Grazie ragazze..a me piacciono molto.
Ottimo io adoro queste cose bravissima giusy ciao:)
io ho mangiato qualcosa di simile e Giusi ha perfettamente ragione:sono OTTIME!!!!Brava bravissima 5 muffin x te.:) Delfina
Provatele sono molto buone. Giusi
Adoro queste ricette salate! :) :)
Ciao Giusi, come sarano buoni !!!!!:):) buon prosseguimento di giornata.