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Insalata di finocchi e arance

Creata da Cirilla.91 il
Insalata di finocchi e arance

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 4 Finocchi
  • 3 Arance
  • Q.b Aceto di mele
  • Q.b Olio extravergine di oliva
  • Q.b Sale
  • Q.b Pepe

Preparazione

Mondare i finocchi, lavarli e affettarli. Sbucciate 2 arance, pelate a vivo la polpa e dividetela a spicchi eliminando le parti bianche della buccia. In una ciotola preparate un'emulsione con il succo dell'Arancia rimasta, un cucchiaio di aceto di mele ,4 cucchiai di olio extravergine di oliva,un pizzico di sale e uno di pepe. In un'insalatiera mettere i finocchi evle arance, condire con l'emulsione preparata e una spolverata di pepe



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Commenti (7)

esterina39
esterina39 il

😋😋

Bimbella
Bimbella il

Tanti anni fa la facevo anche io, buonissima 😍😍😍ci aggiungevo anche le nocciole 😋😋😋

jellystik
jellystik il

Buona

ritasalvo
ritasalvo il

Ne vado matta, supervotata

Biddina
Biddina il

Un bel contorno! Votato!

rosellina in love
rosellina in love il

buono

miele85
miele85 il

Ottima! Peccato non ci sia la foto