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Insalata di polpo e patate🐙🥔!

Creata da Lulu968 il
Insalata di polpo e patate🐙🥔!

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 Kg Polpo verace già pulito
  • 500 g Patate lesse
  • 2 Foglie di alloro
  • 2 Pepe in grani
  • 1 Carota
  • 1 Costa di sedano
  • 1 cucchiaino Prezzemolo
  • 1 pizzico Paprika
  • 1 pizzico Sale
  • 3 cucchiaio Olio extra vergine di oliva

Preparazione

Tuffiamo e risolleviamo il polpo per 3 volte in acqua bollente aromatizzata con le foglie di alloro, il pepe, la carota e il sedano. Poi rimettiamolo nella pentola e lasciamolo cuocere per circa 45 minuti. Una volta raffreddato nella propria acqua di cottura, tagliamo il polo a pezzettini e condiamo lo con olio, sale, prezzemolo e paprika. Infine aggiungiamo le patate lesse.



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Commenti (7)

rosalbamelle
rosalbamelle il

Brava votata

thequeenstarlette
thequeenstarlette il

Buona.

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

troppo buona! votata

danivercelli
danivercelli il

buonissime

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buono

ritasalvo
ritasalvo il

Che buono ,votato 5maffin

mickevil
mickevil il

Buona!