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Involtini di petto di pollo

Creata da topino14 il
Involtini di petto di pollo

 3 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 300 g petto di pollo a fette
  • 4 pomodori secchi
  • 1 pezzetto aglio
  • 4 foglio basilico
  • qb origano
  • 2 cucchiaio vino rosso
  • 2 cucchiaio aceto bianco
  • 25 g Mandorle affettate
  • qb sale e pepe
  • 5 goccia aceto balsamico
  • 2 cucchiaio olio
  • 1 pizzico zucchero

Preparazione

Sbollentare i pomodori secchi con l'aceto bianco e un po' di acqua per 10 minuti. Metterli nel mixer con l'aglio, il basilico, l'origano, lo zucchero, pepe, 2 cucchiai d'olio e 2 di vino. Unire anche le mandorle. Frullare fino ad avere una crema fluida in caso allungare con un goccio d'acqua. Farcire la carne con la crema preparata, arrotolare la carne formando gli involtini e cuocere in padella 15 minuti con poco olio. Servire con gocce di aceto balsamico.



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Commenti (14)

Acilia60
Acilia60 il

Buonissimi

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissimi. Votati

Orsagreezly
Orsagreezly il

che buoni, proprio saporiti

sabina.martorana
sabina.martorana il

Una vera squisitezza, brava votata

miluessa
miluessa il

Buone

panichipatrizia84
panichipatrizia84 il

buonissimi

luanak
luanak il

Uno per me senza aglio grazie!!! Votatissimi cara

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissimi

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

buonissimi! votati

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che buoni! Votati!

buonabitacolo
buonabitacolo il

buona!!

moniquefeli
moniquefeli il

Interessante versione! Votata!

ritasalvo
ritasalvo il

Ne sento il profumo,votatissimi

Cielo777
Cielo777 il

Buona