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Involtini di zucchina

Creata da Mammalu46 il
Involtini di zucchina

 2 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 Zucchina media
  • 150 g Prosciutto cotto a fette
  • 1 pezzetto Galbanino
  • 1 Pane grattugiato
  • 1 Olio extravergine di oliva
  • 1 Sale, pepe
  • 1 Formaggio grattugiato

Preparazione

Tagliate la zucchina con la mandolina nel senso della lunghezza.
Spennellate le fette di zucchina con l'olio e passatele per qualche minuto nel microonde (o in una padella antiaderente) giusto il tempo di farle ammorbidire.
Lasciate raffreddare.
Passate le fette di zucchina nel pane grattugiato, mettete una strisciolina di prosciutto e un pezzetto di formaggio e arrotolate.
Sistemate gli involtini in una teglia unta con un goccio di olio.
Spolverate con un pizzico di sale, pepe e formaggio grattugiato.
Irrorate con un filo di olio e cuocete nel forno a 180-190 gradi fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi.



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Commenti (18)

Marta701970
Marta701970 il

Buone!

MarTiC
MarTiC il

Ottimi 😋

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buona idea. Io che ho molte zucchine da provare. Votata 5 muffin

luanak
luanak il

😍😍😍

Mammalu46
Mammalu46 il

Grazie a tutte

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissimi! votati

buonabitacolo
buonabitacolo il

ottime!!!!

mirydom
mirydom il

Buonissimi!!

topino14
topino14 il

Troppo buone, super votate

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che buoni! Votati!

rosellina in love
rosellina in love il

buono

moniquefeli
moniquefeli il

Ke buoneeee!! 5super muffin e votate e salvate!

pelopelone
pelopelone il

Buone

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Ottimi

stellacasu
stellacasu il

Deliziosi... votatissimi

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

buonissimi

la-32.bianca
la-32.bianca il

Sempre buonissimi😍😍😍

delfi90
delfi90 il

Buoni