RICETTE DELLE DOLCINE
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Kinder pingui

Creata da Giada18 il
Kinder pingui

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 150 g Farina
  • 110 g Zucchero
  • 4 g Uova
  • 50 ml Olio di semi
  • 50 ml Latte
  • 30 g Cacao
  • 300 g Nutella
  • 250 ml Panna da montare
  • 200 g Cioccolato fondente

Preparazione

Preparate il pan di spagna: sbattete lo zucchero con le uova, aggiungete il latte e l’olio, quindi poco alla volta e setacciati farina, lievito e cacao.
Mescolate bene e versate in una teglia da forno delle dimensioni di 20×40 cm foderata con un foglio di carta da forno bagnato e strizzato. Deve venire uno strato abbastanza sottile.
Cuocete in forno il pan di spagna a 150° per 15 minuti circa e lasciate raffreddare.
Una volta freddo, con molta delicatezza tagliatelo a metà nel senso della lunghezza.
In un recipiente montate la panna e in un pentolino sciogliete la Nutella a bagnomaria (sarà più facile da spalmare).
Spalmate la Nutella solo su un lato di ciascuna metà del Pan di Spagna.
Prendete una delle due metà e formateci lo strato di panna montata sopra il lato spalmato con la Nutella.
Unite la seconda metà del Pan di Spagna con il lato della Nutella rivolto verso l’interno.
Prendete il Pinguì e mettetelo in frigorifero a riposare per almeno un’ora.
Completate il Pinguì con la glassa al cioccolato. Sciogliete la cioccolata fondente a bagnomaria e spennellatela su tutti i lati del dolce. Per una versione più semplice, potete spennellare solo la parte superiore.
Mettete in frigorifero per un’altra ora e servite a fette. Guarnite con codette colorate al cioccolato.



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Commenti (18)

pelopelone
pelopelone il

Buona

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Bella e Buona! 😍

buonabitacolo
buonabitacolo il

Deliziosa!

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

fran001
fran001 il

Golosa

auro420
auro420 il

Votata🍁

dolcestellax
dolcestellax il

buonissima 5 muffin

dolcemagia
dolcemagia il

Mmm, golosaaaaa.... votata!

nicoto83
nicoto83 il

Golosa

Vaaleee
Vaaleee il

Buona

Ruzi
Ruzi il

che buona!!

guantone baseball
guantone baseball il

Golosa...votata

kkiinggaa
kkiinggaa il

Buonoo

rosi89
rosi89 il

Votata

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Buonissima brava

sally
sally il

Golosa

delfi90
delfi90 il

Ottima!

mickycri
mickycri il

Ottima