krafen alla crema

Prepariamo i krafen mettendo in una ciotola la farina,lo zucchero,le uova,il burro,il latte e il lievito,formate una palla e fatela lievitare per 2 ore.Poi riprendete l'impasto e stendete una sfoglia alta 1 centimetro,con un coppapasta ritagliate i dischetti e fateli friggere nell'olio,con l'aiuto di una tasca da pasticcere farcite i krafen e poi cospargeteli con abbondante zucchero a velo