RICETTE DELLE DOLCINE
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La mia focaccia

Creata da topina89 il
La mia focaccia

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 300 Kg farina 00
  • 300 Kg farina di semola
  • 0 1 cucchiaio di sale
  • 0 acqua qb
  • 1/2 cubetto lievito di birra
  • 1 1 cucchiaio di sale
  • 1 acqua qb

mescolare le due farine in una coppetta praticare al centro un buco e sbriciolare mezzo cubtto di lievito, riscaldare l'acqua circa 350ml e sciogliere dentro l'acqua il sale.
versare l'acqua poca per volta nella farina e far sciogliere il lievito ed iniziare ad impastare quando l'impasto si stacca dalle superficie smetto di impastare.lo metto al calduccio èe lo faccio lievitare per 2 ore abbondanti.... poi ci metto su tutto quello che mi viene in mente

in forno a 220 gradi per 15, 20 minuti


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Commenti (6)

maria111065
maria111065 il

Molto buona !!

sacre
sacre il

La focaccia,.... sempre gustosissima !!

mela81
mela81 il

Che bontà brava

kecca78
kecca78 il

Buona!!!

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Slurp :):):)

nicla87
nicla87 il

Bella e sicuramente buona.