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La mia piadina facile

Creata da Ronny66 il
La mia piadina facile

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 200 g Farina 0
  • 1 pizzico Sale fino
  • 120 ml Acqua a temperatura ambiente
  • 1 pizzico Lievito Pizzaiolo

Preparazione


In una ciotola preparate l'impasto a mano, deve risultare liscio e morbido. Fate una palla, coprite con pellicola e fate riposare per circa mezz'ora. Dividete l'impasto in 4 pezzi di ugual misura. Stendete con il mattarello, non si attacca al piano, fate una piadina di circa cm 26. Intanto riscaldate una padella in pietra dello stesso diametro,quando è ben calda mettete la piadina. Si formeranno bolle e gonfiera', dopo un paio di minuti giratela e proseguite la cottura a vostro piacere.



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Commenti (12)

Olga5252
Olga5252 il

La voglio provare

Alessandra993
Alessandra993 il

Buonissima!

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

La piadina e’ sempre piacevole ma vuoi mettere la soddisfazione di farla? Votata!!!😋

Ronny66
Ronny66 il

Ciao Chiareta va benissimo una padella antiaderente

topino14
topino14 il

Buonissima io la faccio senza lievito

Laira
Laira il

Buona.

luanak
luanak il

Sempre buona! Votata

lorenzo97
lorenzo97 il

io la faccio sempre con prosciutto e rucola

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

sempre buona!

eri1919
eri1919 il

Da assaggiare

Chiareta
Chiareta il

Con che cosa posso sostituire la padella in pietra?

rosellina in love
rosellina in love il

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