la mia prima torta di compleanno

3 uova
170 g di zucchero
120 g di olio di semi
130 ml di latte
250 g di farina
20 g di cacao
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina

Per la farcia1 :
150 ml di panna
80 g di burro
50 g di zucchero a velo

farcia2:
500ml di panna
50gr di cacao
50gr di zucchero a velo

La preparazione: Frullare le uova con lo zucchero. Aggiungere l’olio di semi e il latte.
Incorporare la farina, il cacao, il lievito e la vanillina. Versare il composto nella tortiera, imburrata e infarinata. Infornare a 180 gradi in forno per 30 minuti.
dividere la torta in tre strati
Per la farcia1: montare la panna e, a parte, il burro con lo zucchero a velo.
Infine, incorporare la panna al composto di burro e zucchero.
per la farcia 2: montare la panna e aggiungere poco per volata cacao e zucchero

infine decorare la torta con le creme avanzate o panna montata