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La mia versione del POLLO ALLE MANDORLE

Creata da sandyale il
La mia versione del POLLO ALLE MANDORLE

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 400 g POLLO
  • 2 cucchiaio FARINA DI RISO
  • 4 cucchiaio SALSA DI SOIA
  • 1 cucchiaio OLIO DI MAIS
  • 1 cucchiaino ZENZERO
  • 1 cucchiaino Amido di Mais
  • 2 cucchiaio ACQUA
  • 1 CAROTE
  • 100 g mandorle
  • 1 cucchiaino zucchero

Preparazione

Tagliare a cubettini la carota e a pezzetti il petto di pollo. Sminuzzare/tritare grossolanamente le mandorle. Infarinare i pezzetti di petto di pollo con farina di riso (o altra farina).

Rosolare in una padella (meglio se wok) le carote con l'olio di semi. Dopo qualche minuto aggiungere le mandorle a pezzetti. Quando saranno dorate aggiungere il pollo infarinato e far rosolare per 1/2 minuti.

Aggiungere la salsa di soia, lo zenzero, lo zucchero, l'acqua e l'amido di mais e far cuocere per altri 4/5 minuti (dipende anche da quanto sono grandi i cubetti di pollo). Servire e se volete gustate il tutto con le fantastiche bacchette cinesi.



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Commenti (10)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buono

luanak
luanak il

Buono! Votatissimo

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

Votata!

BruniM
BruniM il

Votata! 😉🧁🧁🧁🧁🧁

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁 😉😍

fran001
fran001 il

Molto buono

MarTiC
MarTiC il

Ottimo 👍🏻

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissimo! votato

Acilia60
Acilia60 il

Ottimi brava

Bimbella
Bimbella il

Mi è venuta fame anche se è tardi 😊