RICETTE DELLE DOLCINE
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La puccia

Creata da P.Enza il
La puccia

 6 persone
 Media
 45 min.

Ingredienti


Preparazione

Procedimento
Sciogliere il lievito in acqua, poi ho messo nella planetaria la farina poi ho aggiunto l' olio, il sale e l' acqua con il lievito ed impastato il tutto con il procedimento d' impasto, poi ho tolto dalla planetaria e messo a lievitare in una ciotola con coperchio per almeno 4 ore, dopo ho preso l' impasto suddiviso in porzioni da 100/130 grammi, formato delle palline e messe a lievitare nuovamente per altre due ore coperte da un canovaccio e coperta.
Poi ho sistemato la placca da forno con carta da forno, con le mani sporche con un po' d' olio ho schiacciato leggermente le palline e sistemate sulla placca non troppo vicine ed infornato in forno preriscaldato statico alla massima temperatura con quando non si sono ben cotte .
Poi una volta cotte tagliarle a metà e condire a piacere.
Il ho condito con patatine, uccelletti ( scamorza avvolta nella pancetta e fatta scaldare in parola un po') e salse a piacere.

Potete usare quelsiasi condimento che vi piace.



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Commenti (16)

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Votata

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buona votata

pokemons
pokemons il

Buona

marta1000
marta1000 il

Brava!!

moniquefeli
moniquefeli il

Molto light!! Cmq votate!!!

fran001
fran001 il

Buona

piccolamemole035
piccolamemole035 il

Buonissima !

P.Enza
P.Enza il

Grazie dolcine 😊😘

Ruzi
Ruzi il

che buono!

Mari@elena
Mari@elena il

Ottima! votata

sally
sally il

Buona

buonabitacolo
buonabitacolo il

Ottima!! brava votata

cancerina83
cancerina83 il

Ottima!!!

delfi90
delfi90 il

Ottima

Acilia60
Acilia60 il

Votata

mickycri
mickycri il

Ottima