RICETTE DELLE DOLCINE
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LA TORTA DI TRE

Creata da tony13giu il
LA TORTA DI TRE
 6 persone
 Facile
 40 min.

Ingredienti

  • 300 g FARINA
  • 300 g ZUCCHERO
  • 300 g NOCI CON GUSCIO
  • 3 bustina/e MELE RENETTE
  • 3 g UOVA
  • 1 q.b LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
  • 100 pizzico/i BURRO
  • 1 SCORZA LIMONE GRATT.
  • 1 SALE FINO
LAVORARE I TUORLI, LO ZUCCHERO, UNIRE IL BURRO FUSO E FREDDO, LA FARINA E GLI ALBUMI MONTATI A NEVE, LA SCORZA DI LIMONE, IL SALE E IL LIEVITO. qUANDO IL COMPOSTO SARà LISCIO E SPUMOSO UNIRE LE MELE TAGLIATE A TOCCHETTI E LE NOCI SGUSCIATE E TRITATE GROSSOLANAMENTE. vERSARE IN UNA TEGLIA IMBURRATA E INFARINATA. INFORNARE A 170° PER 40 MINUTI.sE L'IMPASTO RISULTASSE UN PO' DURO AGGIUNGETE MEZZO BICCHIERE DI LATTE TIEPIDO.
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