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Lasagna alla zucca

Creata da Canterina85 il
Lasagna alla zucca

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 1 lasagne secche
  • 400 g zucca
  • 1 scamorza affumicata
  • 1 uova
  • 2 salsicce
  • 1/2 pomodorini

Preparazione

Preparare la zucca. Tagliare a pezzetti, soffriggere con olio e aglio e un goccio di acqua. Far stufare fino a cottura con il coperchio sulla pentola. Frullare.

Mettere tre cucchiai di acqua della zucca nella teglia della lasagna.Immergere le lasagne in acqua calda. Rompere l'orecchia a lato delle lasagne e riporle nella teglia. Fare uno strato di crema di zucca, aggiungere qualche pomodorino, la scamorza, il parmigiano e 2 cucchiai di acqua. Fare così tutti gli strati. Alla fine schiacciare un po'.L'acqua deve essere fino a sopra se si schiaccia. Infornare a 200 gradi avvolgendo la teglia con carta argentata. Togliere quando la lasagna è morbida.



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Commenti (8)

Canterina85
Canterina85 il

Non è per niente dolce..è ben equilibrata...ve la consiglio...buonissima

siciversa
siciversa il

ottima

mamma0760
mamma0760 il

bene

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

non sarà troppo dolce?

catpra
catpra il

buona

spadarodolores-64.live.it
spadarodolores-64.live.it il

Buona

bluone
bluone il

votata 5 m per te

nikottera
nikottera il

Buonaaa votata