RICETTE DELLE DOLCINE
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Lasagne pockets

Creata da rita_1980 il
Lasagne pockets

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 200 g Lasagne
  • 400 g Carne macinata
  • 500 g Polpa di pomodoro
  • 1 Cipolla
  • 100 g Piselli
  • Q,b Olio extravergine di oliva
  • 300 ml Besciamella
  • Q.b Sale

Preparazione

Iniziate a preparare il ragù, quindi tritate la cipolla finemente e rosolatela in padella con dell'olio.
Aggiungete la carne macinata, fatela insaporire alcuni minuti e mettete anche i piselli.

Ricoprite il tutto con la passata di pomodoro, salate ed abbassate la fiamma.
Lasciate cuocere per 2 ore.


Preparate poi la besciamella unendo, sul fuoco, il burro alla farina.
Aggiungete poi il latte e continuate a mescolare evitando la formazione di grumi

In una pentola d'acqua bollente salata aggiungete un filo d'olio e sbollentate un paio di minuti le sfoglie di lasagna, un po' alla volta.
Man mano che saranno cotte trasferitele su un canovaccio pulito per farle asciugare.
Disponete ora due fogli di pasta a croce

Farciteli al centro con un cucchiaio di ragù ed uno di besciamella.
Chiudete ora la pasta ripiegando un lato alla volta e sigillando bene i bordi.
Formate anche gli altri pacchetti e metteteli in una teglia con della besciamella.
Con quest'ultima ricoprite anche i pacchetti, aggiungete poi il parmigiano. Quindi cuocete in forno a 180 °C per 20 minuti.
Sfornate e lasciate intiepidire.

Le vostre lasagne a pacchetto sono pronte per essere portate in tavola.



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Commenti (17)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votate

topino14
topino14 il

Buonissime

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissime. Brava votate

polilla
polilla il

golose e comode da servire

nn79
nn79 il

Deliziosa!!!!

MoNeLLa.90
MoNeLLa.90 il

invitante!!

met
met il

Che fame!!

annun49
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buonissime votate

kassiopeab
kassiopeab il

ottima!

mickycri
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Ottime

giorgin
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buone

rosellina in love
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buone

Nataliabirkedal
Nataliabirkedal il

Deliziose

Barbaramaurogial
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Ottime

Barbaramaurogial
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Ottime

katy1983
katy1983 il

buone

delfi90
delfi90 il

Buone