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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
90 min.
Ingredienti
- 2 Uova
- 6 Tuorli
- 2 cucchiaio Zucchero a velo
- 1 pizzico Cannella
- 300 g Farina
- 5 dl Latte intero
- 1/2 Limone non trattato
- 1 pizzico Noce moscata
- 1 bustina Vanillina
Preparazione
Step
Iniziate preriscaldando il forno a 180°.
Setacciate la farina in una ciotola con metà dello zucchero, unendo l'acqua necessaria a ottenere un composto sodo. Con il mattarello stendete l'impasto in una sfoglia sottile e disponetelo in una tortiera circolare di 22 cm circa di diametro già foderata con carta-forno.
In una casseruola, mettete le uova, i tuori, l'altra metà dello zucchero, la scorza grattugiata del mezzo limone, la cannella, la vanillina e noce moscata. Mescolate bene con una frusta e successivamente cuocete a bagnomaria con una temperatura non troppo calda, versando poco alla volta il latte freddo e lasciando il composto sul fuoco fin quando non diventerà una crema densa.
Versarlo, poi, nella tortiera e far cuocere in forno per circa 30/35 min. Far raffreddare.
Decorare con una spolverata di zucchero a velo.
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Commenti (26)
Buono
buona
bella ricetta
Particolare
Brava!
Vi ringrazio!
bella ricetta
Mai sentito!:) grazie per averlo presentato
Anche io non conoscevo questo dolce è da provare brava
sembra buono, aspetto e ingredienti sono invitanti.
Mai assaggiato ma dall'aspetto sembra buono
Non l'ho mai sentito nominare, ma sembra veramente gustoso
Non lo conoscevo, sembra molto buono
Che bella novità!
mai sentito :D
mai assaggiato
devo dire che non ho mai sentito questo dolce...ma è davvero invitante e complimenti per l'esecuzione, si vede (anche se non conosci il dolce) quando è fatta bene
Buonissimo, è venuto bene! Brava!
buona di sicuro,non la conosco.
Non l ho mai assaggiato ma sarà di sicuro squisito
che bello, 5 muffin x te
Mi sembra ottimo questo dolce brava
Grazie! :-)
che bel dolce, buono complimenti,,, ricetta salvata 5 m x te
Mmmmm, mai assaggiato
che bel dolce!